En cette fin d’année, Carrefour le géant mondial de la grande distribution a décidé de se positionner sur le marché halal en commercialisant un foie gras halal de marque Carrefour halal. Un lancement en forme de test après l’initiative réussie de son concurrent Casino via sa marque Wassila.

C’est en effet ce que vient de confirmer le site LSA.fr spécialisé dans la grande distribution, qui selon ses propres sources annonce que Carrefour halal sera composée d’une quarantaine de références en produits frais et surgelés. Ceux-ci devraient être disponibles en début d’année 2011 en même temps que la mise en place d’une norme halal propre à Carrefour. Rappelons que le foie gras halal est actuellement certifié par la Grande mosquée de Paris qui ne dispose pas de ses propres contrôleurs pour surveiller l’activité de ses partenaires.

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