Le succès continue pour Rachid BAKHALQ, fondateur de l’enseigne Hal’Shop et ancien salarié du groupe Danone. Il ouvrira en effet demain à Paris sa seconde boutique entièrement consacrée à l’alimentation halal, seulement neuf mois après la première à Nanterre. Il a su mettre toute son expérience à profit pour tenter une aventure inédite sur le territoire français puisqu’il n’existait pas de magasin entièrement consacré aux produits halal.

Jusqu’ici le consommateur musulman souhaitant remplir son panier de produits halal devait répartir ses achats entre la boucherie, l’épicerie et le supermarché. Le concept en soi était donc simple, à savoir de proposer tout un panel de produits certifiés halal au même endroit. Le succès ne s’est pas fait attendre puisque selon son dirigeant c’est pas moins de 200 à 250 passages en caisse qui sont réalisés en moyenne chaque jour à Nanterre. La demande semble donc très forte et devrait susciter la convoite d’autres acteurs du secteur.

Hal’Shop
104 rue d’avron Paris 20e
Metro 9 Maraîchers

Articles sur le même sujet:

  1. Solis publie son étude sur le marché du halal en 2010
  2. Le marché du Halal en chiffres en 2010
  3. Halal Police d’état s’affiche dans Paris
  4. La coupe du monde 2010 fut un régal pour les musulmans
  5. Femmes voilées et sandwichs halal interdits de séjour au marché de Noël de Paris ?